Så här brygger du

Här kommer allmänna och specifika råd för bryggning av téer som jag tillhandahåller. Jag föreslår alltid att du använder dig av lukt- och smakfri keramik, glas eller rostfri metall när du brygger och dricker. Filtret du använder ska helst vara stort och av perforerad metall så att bladen kan expandera och partiklar inte kan fastna. Smaksatta téer följer den inramade instruktionen:

When in doubt? (Alla téer)

3 gram té
200 ml vatten
95 grader
2-3 minuter

Dhara White

Gong Fu Cha 1-2 personer

3 gram té
120 ml vatten
90 grader
30 sekunder

Gong Fu Cha 3+ personer

5 gram té
200 ml vatten
90 grader
30 sekunder

Västerländsk stil

3 gram té
200 ml vatten
95 grader
2 minuter

Lahu Yellow

Gong Fu Cha 1-2 personer

3 gram té
120 ml vatten
90 grader
30 sekunder

Gong Fu Cha 3+ personer

5 gram té
200 ml vatten
90 grader
25 sekunder

Västerländsk stil

3 gram té
200 ml vatten
90 grader
2 minuter och 20 sekunder

Dhara Green

Gong Fu Cha 1-2 personer

3 gram té
120 ml vatten
90 grader
25 sekunder

Gong Fu Cha 3+ personer

5 gram té
200 ml vatten
90 grader
25 sekunder

Västerländsk stil

3 gram té
200 ml vatten
90 grader
2 minuter

Lahu Tippy Black

Gong Fu Cha 1-2 personer

3 gram té
120 ml vatten
95 grader
30 sekunder

Gong Fu Cha 3+ personer

5 gram té
200 ml vatten
95 grader
30 sekunder

Västerländsk stil

3 gram té
200 ml vatten
90 grader
2 minuter och 30 sekunder

Manipur Dark

Gong Fu Cha 1-2 personer

3 gram té
120 ml vatten
100 grader
30 sekunder

Gong Fu Cha 3+ personer

5 gram té
200 ml vatten
100 grader
30 sekunder

Västerländsk stil

3 gram té
200 ml vatten
100 grader
2 minuter och 30 sekunder

Manipur White

Gong Fu Cha 1-2 personer

3 gram té
120 ml vatten
90 grader
25 sekunder

Gong Fu Cha 3+ personer

5 gram té
200 ml vatten
90 grader
25 sekunder

Västerländsk stil

3 gram té
200 ml vatten
90 grader
2 minuter